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| Fruta enlatada, fresca o zumo Manzana Naranja Toronja Melón Sandía Banana Tomate Sopa de verduras Zumo de verduras |
Galletas (biscuits) Cereal, caliente o frío Tostada de pan integral Sandwich Tortitas (Pancakes) Pan de maíz Torrijas (French toast) Tostada inglesa (English muffin) Pudín de arroz (hecho de antemano) |
Suero (Buttermilk) Queso en lonchas Leche Yogur Flan Cacao caliente Desayuno instantáneo Cereales hervidos en leche Requesón y fruta Sandwiches de queso a la plancha |
Mantequilla de cacahuete Sobras de came de pollo o pescado Huevos Sopa Atún en lata Pizza Salchicha |
De 40 a 70 Calorías 1 onza, (1 taza de cereal de trigo o de arroz (puffed) 1 tostada de pan blanco o integral |
De 70 a 100 Calorías De 3/4 a 1 taza de cereal preparado De 1/2 a 1 taza de cereal hervido |
De 100 o más Calorías 1 barra de Granola 1 Pop-up tostado |
Para 4 porciones de 1/2 taza cada una Lea siempre las direcciones. Las direcciones en los productos cambian frecuentemente sin previo aviso. | ||||||
| Harina de avena (oatmeal) o trigo tipo Bulgur | 2 tazas | De 1/4 a 1/2 cucharadita | 1 taza | |||
| Sémola o maíz blanco (grits) | 2 tazas | De 1/4 a 1/2 cucharadita | 1/2 taza | |||
| Harina de maíz | 2 tazas | De 1/4 a 1/2cucharadita | 1/2 taza | |||
| 1 | Medir el agua o leche y la sal en una cacerola. |
| 2 | Hacer que hierva el líquido. |
| 3 | Agregar el cereal lentamente en el líquido, meneando para que no forme grumos. |
| 4 | Cubrir la cacerola, y bajar la temperatura a fuego lento. |
| 5 | Hervir de 10 a 20 minutos. |
| 6 | Servir con leche y azúcar morena, miel o fruta. |
Para más variedad: Añadir pasas, manzanas cortadas a trozos, o nueces durante la cocción. | |
Hace 7 tazas | |
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| 1 | En una cacerola, calentar la margarina, el azúcar morena y el agua, hasta que la margarina se derrita y el azúcar se disuelva. |
| 2 | Poner la avena (rolled oats) y pasas en un recipiente grande. Añadir por encima la mezcla de la mantequilla y menear ligeramente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. |
| 3 | Verter la mezcla formando una capa delgada en una placa pastelera previamente engrasada. Cocer en el horno a 350°F, de 15 a 20 minutos hasta que esté bien dorado. Menear de vez en cuando. |
| 4 | Servir con leche y varias clases de fruta. |
| Si se quiere más variedad: Añadir 1/2 taza de gérmen de trigo, semillas de girasol, o nueces machacadas, a la mezcla de la avena y pasas. | |
| Granola Fácil de Hacer | |
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| Hojuela de Maíz (Corn Flakes) | $ | por una caja de 16 onzas | |
| Sugar Frosted Flakes | $ | por una caja de 16 onzas | |
| Hojuela de avena (tiempo de cocción 10 minutos) | $ | por una caja de 16 onzas | |
| Hojuela de avena (tiempo de cocción 5 minutos) | $ | por una caja de 16 onzas | |
| Hojuela de avena instantáneo (agregar agua caliente) | $ | por una caja de 16 onzas |
| Cuando compre cereales examínelos con cuidado por si tienen insectos. Si encuentra insectos devuélvalos inmediatamente con el recibo de la venta. Mantener los cereales en recipientes cerrados, con tapaderas ajustadas para evitar que entren insectos. | |
| 1 | Lea la lista de ingredientes. Los ingredientes aparecen en orden de importancia y peso. Muchos cereales preparados para comer sin tener que cocinarse tienen azúcar como primer ingrediente. |
| 2 | Compruebe el valor nutritivo. Casi todos los cereales preparados para comer sin cocinar están fortificados. A estos cereales se las agregan más elementos nutritivos que los que se encuentran en el cereal en el estado natural, información acerca de las vitaminas y minerales contenidas en un cereal, se encuentran en el lateral de las cajas de cereales preparados para consumir sin cocinar. Estas etiquetas dan el porcentaje de varios elementos nutritivos contenidos en el cereal. |
Algunos cereales contienen un 100% de los minerales y las vitaminas recomendados en los Estados Unidos como dosis diaria (U.S.R.D.A.). La mayoría de las personas consumen otros alimentos y no necesitan un 100% de vitaminas y minerales en un plato de cereal. Es mejor comprar cereales que contengan de un 50 a un 75% de dosis diarias recomendadas en los Estados Unidos (U.S.R.D.A.). Esto es muy importante sobre todo si los niños comen cereal durante todo el día. Las dosis diarias, U S.R.D A., están calculadas para adultos, no para niños. | |
Hace un pan de tamaño 5" x 7" | |
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| 1 | Calentar el horno de antemano a 350°F, y engrasar el molde de hornear (de tamaño 5"x7"). |
| 2 | Batir la margarina y el azúcar hasta que forme una crema. |
| 3 | Agregar los huevos, las bananas aplastadas y las nueces. Mezclar bien hasta que forme una masa suave. |
| 4 | En otro recipiente mezclar bien la harina, polvo de hornear (baking powder), la canela y la sal. |
| 5 | Agregar la mezcla de la harina a las bananas y menear bien hasta que todo se mezcle bien, y la harina aparezca húmeda. |
| 6 | Verter todo en el molde de hornear, y cocer al horno durante 1 hora y 10 minutos, o hasta que tenga un color dorado oscuro, y cuando le pinche con un palillo éste salga limpio. |
| Pan de Banana | |
Calorías--aproximadamente 170 por cada rebanada de 1/2pulgada. | |
¿Cuanto azúcar contiene? | ||
De 0 a 10% de azúcar |
De 21 a 30% de azúcar |
Más de 31% de azúcar |
Hojuelas de avena (Old fashioned oatmeal) Hojuelas de avena de cocción rápida (Quick cooking oatmeal) Cream of Wheat Puffed Wheat Shredded Wheat Cheerios Wheat Chex Rice Chex Kix Post Toasties Corn Flakes Special K Grape Nuts Rice Krispies Wheaties Total Concentrate Product 19 Corn Chex |
Cereales Preparados 100% Bran Cinnamon Lite Country Crisps Frosted Mini-Wheats C.W. Post C.W. Post-Raisin Kellogg's Raisin Bran Cracklin'Bran Golden Grahams Raisin Bran General Foods
Cereales tipo Granola Quaker 100% Natural Brown Sugar & Honey Heartland-Coconut Familia C.W. Post-Raisin Vita Crunch-Regular C.W. Post-Plain Quaker 100% Natural Apple & Cinnamon Nature Valley Granola Cinnamon & Raisin Vita Crunch-Raisin Vita Crunch-Almond Quaker 100% Natural Raisin & Dates Nature Valley Granola Fruit and Nuts |
Cereales Preparados Peanut Butter Cap'N Crunch Cocoa Puffs Oatmeal Cookie Crisps Strawberry Crazy Cow Quisp Frosted Flakes of Corn Chocolate Cookie Crisps Lucky Charms Fruity Pebbles Cocoa Pebbles Cocoa Krispies Cap'N Crunch Crunch Berries Vanilla Cookie Crisp Frankenberry Frosted Rice Krinkles Corney Snaps Chocolate Crazy Cow Corn Pops Froot Loops Apple Jacks Honey Smacks Trix Frosted Rice Honey Comb Alpha Bits Count Chocula Cap'N Crunch
Cereales tipo Granola Country Morning |
De 11 a 20% de azúcar | ||
Buckwheat 40% Bran Grape Nuts Flakes Team Life Fortified Oat Flakes All Bran | ||